tienda tradicional

tienda tradicional
Comercio. Establecimiento abierto al público y especializado en alimentación, con surtido muy limitado y venta por mostrador (el público pide al dueño el artículo que desea, en lugar de cogerlo directamente). Aunque sus precios son más altos, vende por proximidad y amplitud de horario. En cuanto a su tamaño, varía entre 15 y 50 m2 de superficie. En España había cerca de 80.000 establecimientos de este tipo en 1987.

Diccionario de Economía Alkona. 1995.

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